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黑胸鹌鹑蛋吃多了好吧,是或不是会有副功效呢?

2020-01-05 07:54栏目:美食资讯
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问:吃鹌鹑蛋对孕妇有什么好处?

鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,是一种比鸡蛋营养还丰富的蛋。它不仅营养丰富,并且味道十分好,而且营养价值极高。对于人的皮肤也有很好的保护与滋养作用。从这里它的吃法也有很多,它还有一个别名就是动物中的人参,就可以看出它的营养价值之高了。那么既然鹌鹑蛋的营养价值这么高,我们可就以大量的吃鹌鹑蛋吗?鹌鹑蛋吃多了好吗?会不会有副作用呢。

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鹌鹑蛋吃多了好吗,是否会有副作用

吃鹌鹑蛋对孕妇有什么好处?

鹌鹑蛋虽小,但其营养价值不亚于鸡蛋。鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质和多种氨基酸,且胆固醇含量比鸡蛋低。

鹌鹑蛋和鸡蛋的主要成分差异

a.维生素A含量:鹌鹑蛋<鸡蛋;作用:促进视力发育

b.维生素B2含量:鹌鹑蛋>鸡蛋;作用:促进生长发育

c.磷脂含量:鹌鹑蛋>鸡蛋;作用:促进大脑发育

d.胆固醇含量:鹌鹑蛋<鸡蛋;作用:降低心血管疾病

总结:

提高视力可以选择多吃鸡蛋

提高智力、加快成长发育可以选择多吃鹌鹑蛋

老年人和心血管不太好的人群建议吃鹌鹑蛋

孕妇吃鹌鹑蛋的好处

1.补血

鹌鹑蛋的铁元素含量高,能补充人体体内的血红蛋白含量,进而起到补血的作用,适合孕妇食用。

2.帮助宝宝大脑发育

鹌鹑蛋的磷脂含量高于鸡蛋,而磷脂是人体神经细胞和大脑细胞的构成元素,能促进大脑的发育,能增强记忆力,预防老年痴呆。所以孕妇吃鹌鹑蛋,能帮助宝宝大脑发育,提高宝宝智力。

3.能增强孕妇体质,促进宝宝生长发育

鹌鹑蛋蛋白质含量高,能提高免疫力,增强孕妇体质。而且鹌鹑蛋的B族维生素多样,能促进生长发育。

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(配图均来自网络,侵权删。)

在我们印象中似乎鹌鹑蛋比鸡蛋鸭蛋营养价值高。是不是这样呢?

一、鹌鹑蛋的营养价值

先从现代营养学的角度来做个比较吧。

同样是蛋,他们的主要营养物质的种类和含量自然也是相似的,都是优质蛋白质,富含对人体有益的脂类物质。

看看这个成分对比表

1.跟鸡蛋比,鹌鹑蛋蛋白质略低,但脂类维生素A和维生素E更高,这三样对孕妈妈是和胎儿身体智力发育都是非常有好处的。从这一点来讲,鹌鹑蛋非常适合孕妇吃呢。

2.鹌鹑蛋的铁含量是鸡蛋的1.5倍

怀孕期间是需要增加铁的摄入的,鹌鹑蛋看起来是更加给力的。当然了补铁还是要多摄入红肉,血红素铁的利用率是更高的。

但是,我们吃蛋每天的摄入两就那么1-2两,吃鸡蛋和鹌鹑蛋其实差别就没那么大啦~关键看你的喜欢和你的钱包吧。

1.保护视力

民间和中医养生上的说法是

性平味甘,补脾养血,强筋壮骨,对气阴亏虚,口干舌燥,纳食不振,咳血,大便秘结有一定的作用。

当然了,如果只是日常偶尔食用,其实并不见得会有明显的功效。

鹌鹑蛋里含有一种元素叫核黄素,这种元素对视力具有很好的保护作用。所以经常用眼的人可以多吃鹌鹑蛋。

总的说来就是:鹌鹑蛋是很适合孕妇吃的食物。但也不至于有什么神奇的功效。

还是那句话,平衡膳食才能获得最好的营养。

祝好~

大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐。鹌鹑蛋的营养丰富,特别是B族维生素,比鸡蛋的还要高,同时蛋黄中含有的磷脂比鸡蛋的也多。

2.新葡萄京娱乐场app ,增强记忆

对孕妇的作用:

促进宝宝的生长发育。因为它含的蛋白质很高,100g有12.8g,而蛋白质是宝宝生长过程中不能缺乏的物质之一,补充足够的蛋白质,可以保证宝宝的发育正常。

促进宝宝的大脑发育。因为磷脂可以促进DHA的合成,而DHA是促进大脑发育的一种不饱和脂肪酸,恰好鹌鹑蛋含的成分是比较高。减轻孕妇的妊娠反应。有研究表明,母体中含有足够的B族维生素,妈妈的妊娠反应可以相应的减轻,除其之外,还可以缓解相应的准妈妈孕期压力。它的B族比鸡蛋要高于188.3%。

除了这些作用,其实鸡蛋对孕妇的好处,它几乎也都有,在同等质量下的鸡蛋和它相比营养价值还要低一些呢。

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